WASHINGTON (AP) — La empresa Walmart retiró este domingo cerca de 10,000 cajas de jugo de manzana de tiendas en Estados Unidos y Puerto Rico debido a que contienen arsénico inorgánico en niveles potencialmente dañinos para los seres humanos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) otorgó al retiro una clasificación “urgente”, luego de haber hecho un anuncio inicial el 15 de agosto.
El retiro abarca 9,535 cajas de jugo de manzana marca Great Value vendidas en 25 estados, Puerto Rico y el Distrito de Columbia. La compañía manufacturera, Refresco Beverages US Inc., con sede en Florida, voluntariamente retiró las cajas de seis frascos de 8 onzas (227 gramos) cada una, tras descubrir niveles de arsénico superiores a lo permitido.
La nueva clasificación dice que el producto puede causar temporalmente consecuencias de salud adversas, pero que es “improbable” que cause problemas de salud irreversibles.
Según los Institutos Nacionales de Salud, hay niveles bajos de arsénico orgánico e inorgánico en la mayoría de los productos alimenticios. Por lo general, los productos son sometidos a pruebas ya que niveles elevados de la sustancia pueden causar síntomas como vómitos, dolor abdominal, diarrea falta de sensación y calambres.
El arsénico inorgánico es más tóxico para los seres humanos que la forma natural del arsénico, y las repercusiones a la salud son más severas, según la FDA. La Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés) ha calificado el arsénico inorgánico como un carcinógeno.
Los niveles de arsénico hallados en el jugo de manzana son bajos y la FDA no cree que causarían serios problemas de salud.
La FDA no ha publicado reportes de enfermedades asociados con el retiro del jugo de manzana.