La República Dominicana inscribió su nombre en los récords mundiales este domingo al preparar el mofongo más grande del planeta, una hazaña que quedó certificada oficialmente por Guinness World Records.
El evento, celebrado en el parque central de Santiago de los Caballeros, fue supervisado por la adjudicadora internacional de Guinness, Susana Reyes, quien validó la impresionante marca alcanzada.
“Puedo confirmar que este es el platillo de mofongo con la bola de plátano más grande del mundo”, expresó Reyes.
El resultado final arrojó una bola de plátano de 1,234 libras, adjudicándose así el título bajo la categoría oficial de “la bola de plátano verde más grande del mundo”, según precisó Reyes.
La preparación de este gigante gastronómico comenzó a las 3:00 de la tarde y culminó alrededor de las 8:00 de la noche, tras cinco horas de trabajo continuo y cuidadosa supervisión.
Por otro lado, expresó que la misión de la organización es “inspirar a las personas de todas partes del mundo a alcanzar su máximo potencial”. Además, confirmó que este récord es el primero para “una bola de plátano verde”.
Anteriormente, el país había sido galardonado por el majarete más grande del mundo.
Los organizadores anunciaron que el próximo récord Guinness en reconocer, será el sancocho más grande del mundo.