La marca de coñac Hennessy reafirmó su compromiso con la comunidad de bartenders y mixólogos de Puerto Rico al celebrar una cena exclusiva en Māro, Santurce, donde reunió a algunos de los talentos más destacados de la escena local para reconocer su aportación al crecimiento de la coctelería en la Isla.
La velada reunió a figuras reconocidas como Miguel Hernández de Identidad Cocktail Bar, David Rivera, mixólogo, y Jorge Buch de Colmena, entre otros líderes del gremio. También contó con la presencia de Christopher Wilsford, Business Development Director Americas de Hennessy, y Paul Auriol, Managing Director Central America & Caribbean, lo que reafirma la inversión y compromiso de la marca con el mercado puertorriqueño.
“Puerto Rico está viviendo una evolución extraordinaria en su cultura de coctelería. Los bartenders no solo están creando experiencias memorables, están elevando la reputación de la Isla globalmente. En Hennessy, nos comprometemos a seguir apoyando su educación, creatividad y crecimiento profesional”, expresó Christopher Wilsford, Business Development Director Americas de Hennessy.
Un maridaje de excelencia entre gastronomía y mixología
La experiencia culinaria de la noche fue guiada por Ariel Rosario, mixólogo y embajador de Hennessy para Ballester Hermanos, quien presentó una serie de cócteles diseñados con distintas expresiones del coñac y compartió su visión sobre la evolución de la mixología contemporánea.
El menú estuvo a cargo del chef Mario Pagán, quien diseñó un maridaje de cuatro cursos, demostrando la sinergia entre la alta gastronomía y la coctelería de autor que define la escena gastronómica moderna de Puerto Rico.
Por su parte, Melissa Barral, representante de Moët Hennessy en Puerto Rico, destacó el propósito detrás de la velada y la importancia de reconocer a los profesionales detrás de la barra:
“Nuestros bartenders locales están transformando la cultura del cóctel en Puerto Rico y posicionando a la Isla como referente en la región. Esta cena representa nuestro agradecimiento a quienes día a día transforman la cultura del cóctel en Puerto Rico y que a su vez se convierten en verdaderos embajadores de creatividad y excelencia. En Hennessy, reconocemos su talento y dedicación a través de experiencias que celebren su creatividad”, compartió.
La celebración también contó con el respaldo de Ballester Hermanos Inc., distribuidores exclusivos de Hennessy en la Isla. Nadya Oyola, Senior Brand Manager de Licores, resaltó el valor de la comunidad de bartenders como pieza clave del ecosistema gastronómico local:
“Para nosotros es un verdadero honor reunir a la comunidad de bartenders para celebrar su talento y reconocer la labor que realizan desde la barra. Cada uno de ellos es un embajador que lleva nuestras marcas a los consumidores con pasión, creatividad y orgullo”.
Hennessy: legado, innovación y savoir-faire
Con más de 250 años de historia, Hennessy continúa siendo líder mundial en el mundo del coñac. Fundada sobre el espíritu visionario de Richard Hennessy, la Maison ha mantenido su legado en más de 160 países, convirtiéndose en un símbolo del arte de vivir francés y en un pilar de la economía regional de Charente.
Primera casa de licores en obtener la certificación ISO 14001, Hennessy combina innovación, tradición y sostenibilidad para proteger la excepcional región que la vio nacer.
Como parte del Grupo LVMH, la marca exporta el 99% de su producción y sigue siendo una embajadora global del savoir-faire francés.
En Puerto Rico, las distintas expresiones de Hennessy están disponibles a través de Ballester Hermanos Inc., y pueden disfrutarse en reconocidas barras, restaurantes y comercios alrededor de toda la Isla.