La cadena mexicana Callejeros celebró hoy la apertura oficial de su nuevo restaurante “El Deportivo”, ubicado en el número 90 de la calle Esteban Padilla, en la urbanización Santa Rosa, justo frente a la Estación del Tren Urbano “Deportivo” y al lado del Centro Judicial de Bayamón.
La inauguración se llevó a cabo con el tradicional corte de cinta, acompañado por distinguidos invitados y representantes del gobierno y la comunidad. Entre los presentes estuvieron la Honorable Senadora Migdalia Padilla, el Pastor Otoniel Font de la Iglesia Fuente de Agua Viva en Carolina, y la Primera Dama de Bayamón y Subsecretaria del Departamento de Estado de Puerto Rico, Narel Waleska Colón. La propietaria Karen Marín Hernández, junto a su equipo de trabajo de Street Food Group MXPR, encabezó la ceremonia.
“Callejeros El Deportivo será el nuevo punto de encuentro de Bayamón, con antojitos mexicanos, los mejores tacos, margaritas, auténticas palomas, cervezas mexicanas y nuestras emblemáticas aguas frescas”, expresó Karen Marín Hernández, fundadora y propietaria de la marca.
Durante su mensaje, Marín Hernández recordó los humildes inicios del concepto gastronómico:
“Comenzamos en un food truck en la marquesina de nuestra casa en Bayamón. Aunque en aquel momento no tuvimos la oportunidad de abrir nuestro primer local aquí, hoy es un honor regresar a mi ciudad natal para traer la marca a donde todo comenzó”.
Actualmente, Callejeros cuenta con ocho restaurantes en Puerto Rico, uno en la República Dominicana y otro en construcción que abrirá a principios de 2026. La empresa también proyecta su expansión hacia Panamá, Colombia y otros mercados internacionales, manteniendo su distintivo lema:
“¡Porque estos sí son tacos, no chingaderas!”
Horario de operaciones:
- Lunes a jueves: 11:00 a. m. – 10:00 p. m.
- Viernes: 11:00 a. m. – 12:00 a. m.
- Sábado: 11:30 a. m. – 12:00 a. m.
- Domingo: 11:30 a. m. – 10:00 a. m.
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