Halloween no solo es disfraces y sustos, también es una oportunidad perfecta para encender la creatividad en la cocina.
Estas tres recetas fáciles, divertidas y sin complicaciones invitan a los niños a participar, decorar y disfrutar del proceso.
1. Fantasmitas de merengue
Ingredientes:
- 3 claras de huevo
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1/4 cucharadita de crema batida (opcional)
- Chispas de chocolate o mini gotas para los ojos
Procedimiento:
- Precalienta el horno a 225 °F y coloca papel pergamino sobre una bandeja.
- Bate las claras con el crema hasta que empiecen a formar espuma.
- Agrega el azúcar poco a poco mientras continúuas batiendo hasta lograr un merengue firme y brillante.
- Con una manga pastelera o una bolsa plástica con un pequeño corte, forma fantasmitas sobre la bandeja.
- Coloca dos chispas de chocolate como ojos.
- Hornea por 1 hora o hasta que estén secos al tacto. Deja enfriar completamente antes de servir.
Tip Sabrosia: puedes agregar unas gotas de esencia de vainilla o almendra para darle un toque especial.
2. Arañitas de brownie
Ingredientes:
- 1 caja de mezcla de brownie (o receta casera favorita)
- 12 mini tazas de papel para cupcakes
- Pretzels o palitos salados
- Ojos comestibles o mini chispas de chocolate
- Glaseado de chocolate o crema de avellanas
Procedimiento:
- Prepara los brownies según las instrucciones del empaque y deja enfriar.
- Corta en cuadritos o usa un molde redondo pequeño para formar las bases.
- Inserta 4 pretzels en cada lado como si fueran las patitas.
- Usa un poco de glaseado para pegar los ojos.
- Sirve en capacillos y deja que los niños creen sus propias versiones monstruosas.
Tip Sabrosia: sustituye los pretzels por palitos de canela para un efecto más tenebroso.
3. Vasitos monstruosos de pudín
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 1 sobre de mezcla para pudín de vainilla o chocolate instantáneo
- Galletas tipo Oreo trituradas
- Galletas en forma de gusano o gomitas
- Colorante verde o naranja (opcional)
- Vasitos transparentes
Procedimiento:
- Prepara el pudín según las instrucciones del sobre. Si lo deseas, agrega unas gotas de colorante.
- Vierte una capa de galletas trituradas en el fondo del vaso.
- Añade una capa de pudín y repite hasta llenar el vasito.
- Decora con gusanos de goma y caritas monstruosas dibujadas con marcador permanente en el exterior del vaso.
Tip Sabrosia: para una versión más saludable, sustituye las galletas por granola y usa pudín de yogur.
Un dulce recuerdo en familia
Preparar postres en casa es una forma deliciosa de conectar con los niños, enseñarles valores como la paciencia y el trabajo en equipo, y crear recuerdos que perduran más allá del Halloween.
Así que, entre risas y harina volando, que empiece la dulce diversón.