El sabor, la creatividad y la tradición se darán cita este fin de semana en Joyuda, durante la primera edición del Festival de la Langosta, un evento que celebra la excelencia culinaria del litoral caborrojeño y su reconocida “Milla de Oro del Buen Comer”.
Durante los días 1 y 2 de noviembre, más de una docena de restaurantes locales presentarán sus mejores interpretaciones de la langosta, protagonista indiscutible del festival. Los asistentes podrán disfrutar de una ruta gastronómica que fusiona sabores costeros, técnicas creativas y productos frescos del mar, en un ambiente que une la buena mesa con el arte, la cultura y el entretenimiento.
“Queremos que el público viva una experiencia completa donde la buena comida se una con el arte, la cultura y el deporte”, destacó la organización del evento, que busca posicionar el festival como una vitrina anual para el talento gastronómico del oeste.
Además de la oferta culinaria, el evento contará con una Gran Feria Artesanal con más de 27 artesanos certificados, y la participación del artista Joshua Webs’, quien creará una obra en vivo inspirada en la langosta. La pieza será rifada entre los asistentes, como recuerdo simbólico de este debut culinario.
El programa musical promete dos jornadas llenas de ritmo y tradición, con presentaciones de Andy Montañez, Luisito Carrión, NG2, Plenéalo, La Tribu de Abrante y Braulio “El Galán de la Salsa”, entre otros artistas invitados.
El domingo 2 de noviembre, la celebración se extiende con el 5K de la Langosta, una carrera recreativa que une deporte y diversión familiar, partiendo a las 8:00 a.m. frente al Supermercado Selectos de Joyuda.
Desde los kioscos hasta los restaurantes icónicos de la zona, cada propuesta culinaria tendrá a la langosta como inspiración principal, reafirmando el compromiso de Joyuda con una cocina que honra su entorno costero y su identidad puertorriqueña.
El Festival de la Langosta de Cabo Rojo promete consolidarse como una cita obligada para los amantes del buen comer y la cultura local —una experiencia sabrosa y multisensorial en la que el sabor del mar se convierte en arte.