Hay inventos que nacen para verse lindos en la foto y otros que llegan para quedarse porque, además de bonitos, están brutales.
Así se sienten las alcapurrias en forma de corazón de Martir’s Sport Bar, un spot de ambiente relajado en San Sebastián que decidió convertir la fritura típica en un mensaje directo. El amor entra por la cocina y se queda por el sabor.
La propuesta mantiene lo que hace grande a una buena alcapurria, ese contraste entre exterior crujiente e interior jugoso, con la masa trabajada al punto para que no se sienta pesada. Pero el giro está en el detalle, el corazón no es “de molde”, según destacan en sus publicaciones, sino hecho a mano, para que cada pieza tenga su propia personalidad (y ese encanto artesanal que uno reconoce al primer mordisco).
Y si lo tuyo es ir con hambre de verdad, el lugar también se vende como parada obligada para quienes buscan picadera variada.
En su comunicación resaltan que son cinco veces campeones del Mojito Fest y se promocionan con el gancho de “los mejores surtidos, rellenos de papa, pastelillos y nachos de Puerto Rico”, además de un ambiente familiar y seguro. En otras palabras, llegas por la curiosidad de la alcapurria corazón y te quedas porque la mesa pide compañía.
Para quienes quieran apuntarlo en el GPS, Martir’s Sport Bar ubica en el barrio Magos de San Sebastián (zona PR-111 / PR-438), y comparten contacto directo por teléfono y redes. Eso sí: como suele pasar con las frituras “de edición especial”, el consejo es simple, si te llamaron la atención, ve temprano porque vuelan.
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