El San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino anunció el estreno de su nuevo “Cosecha Sunday Brunch”, una experiencia gastronómica inspirada en los sabores auténticos de la cocina local, que comenzará el domingo 25 de enero de 2026.
La propuesta se celebrará el último domingo de cada mes, en horario de 12:30 p.m. a 4:00 p.m., e incluye mimosas ilimitadas, música en vivo y dos horas de estacionamiento gratuito.
El menú estará organizado por estaciones y presentará opciones como desayuno, estación de omelets, ensaladas frescas y carving station con pernil asado, además de alternativas calientes como pollo en fricasé y churrasco al grill. La experiencia también integra charcutería, crudités y postres tradicionales como tembleque y flan.
Entre los platos destacados del menú figuran opciones como tostadas francesas, huevos revueltos y frituras puertorriqueñas en la estación de desayuno; una selección de ingredientes para omelets; barra de ensaladas con alternativas como ensalada de papa, guineos en escabeche y ensalada de coditos; además de sancocho de res, chillo en salsa criolla, arroz con gandules y acompañantes como papas majadas y vegetales rositazados.
En la sección de charcutería se incluyen elementos como serrano, chorizo, aceitunas, quesos y panes surtidos, junto a estación de dips y crudités (como garlic hummus y vegetales). Para el cierre dulce, el menú integra tembleque, flan de vainilla y bizcocho de chocolate.
Las reservaciones para “Cosecha Sunday Brunch” están disponibles a través de OpenTable.
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