La amistad también se celebra con chocolate. Chocobar Cortés dedicó una noche a la camaradería femenina con su evento de Galentine’s en el corazón del Viejo San Juan.
Durante la actividad, Chocobar Cortés y Chocolate Cortés presentaron oficialmente su Colección de Bombones de San Valentín 2026, una propuesta artesanal pensada para celebrar el amor, la amistad y el placer de regalar (o regalarse) chocolate. La selección incluye sabores como avellana, piña colada, coco, pistacho, frambuesa y ron, con un enfoque en contrastes de textura, notas aromáticas y balance entre dulzura, acidez y la profundidad del cacao.
La noche comenzó con una bienvenida de cocteles infusionados con chocolate, entre los que destacaron el ChocoMartini y el Don Ignacio. Luego, las asistentes participaron de una degustación guiada de los bombones a cargo del Chef Chocolatier-Pâtissier corporativo, Ricardo de Obaldía, seguida por un pareo de chocolates con vinos JUSTIN, dirigido por Carmen L. Del Río, gerente general de la marca.
La propuesta culinaria del chef de Chocobar Cortés también formó parte de la experiencia con una selección de bocaditos dulces y salados diseñados para complementar la degustación. Como cierre, las invitadas —vestidas en tonos rojos, rosas y marrones inspirados en el chocolate— personalizaron sus propias cajas de bombones con el acompañamiento de Monse Rivera, de la papelería puertorriqueña Just B. Cuz, reconocida por sus diseños artesanales.
“La idea de este evento fue reunir a un grupo de mujeres para celebrar la amistad y camaradería en un ambiente de esparcimiento y alegría. Disfrutaron en primicia de la oferta de bombones de temporada y nuestra oferta de aperitivos y bebidas para luego crear sus propias cajas de bombones para obsequiarlas a sus seres queridos o para ellas mismas, dándole rienda suelta a su creatividad”, expresó Marieli Beltrán, gerente de Mercadeo de Cortés Hermanos.
Beltrán añadió que “en Chocobar Cortés continuamos creando experiencias que van más allá de la gastronomía, fomentando la conexión, la creatividad y momentos inolvidables entre amigas y colaboradoras. Galentine’s es una oportunidad para celebrar el amor propio y los lazos que nos unen, siempre alrededor del chocolate, el ingrediente principal que ha distinguido a Cortés por cerca de un centenario”.
Sobre Chocolate Cortés y Chocobar CortésFundada en 1929, Chocolate Cortés es una empresa familiar dedicada a la elaboración de chocolates y productos derivados del cacao. La compañía produce más de 70 variedades de productos distribuidos en Puerto Rico, el Caribe y mercados internacionales.
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