Tras redefinir el sonido de toda una era a finales de los 2000, el exponenteJ Álvarez vuelve con su nuevo álbum de estudio titulado: “El Dueño del Sistema Vol. 3”.
Esta producción es una declaración de principios. A través de 12 canciones, J Álvarez propone un recorrido hacia su ADN musical, logrando una transición orgánica entre el rap, dembow y reggaetón. En este nuevo capítulo, el artista puertorriqueño reafirma su vigencia desde una plataforma de madurez y credibilidad, sumando colaboraciones de alto calibre como la de Lenny Tavárez en el tema “PA’QUE”.
J Álvarez presenta su nuevo álbum de estudio “El Dueño del Sistema Vol. 3”. J Álvarez presenta su nuevo álbum de estudio “El Dueño del Sistema Vol. 3”.
Desde el intro, el rap toma el protagonismo, resaltando los inicios de su carrera y demostrando que el álbum es una memoria viva de lo que el referente del género entendió desde el principio del juego. Lejos de la nostalgia, el proyecto propone una perspectiva actual y renovada, respaldada por un universo visual narrativo que expande su conexión con la audiencia global.
El impacto de este lanzamiento se extenderá a los escenarios con una gira internacional que recorrerá territorios clave donde su legado permanece intacto. Tras su paso por México en enero, el artista llegará a Argentina y tendrá un regreso especial a Colombia durante el mes de marzo, país donde J Álvarez mantiene una de las relaciones más sólidas y constantes de su trayectoria.
Con canciones que superan cientos de millones de reproducciones y videos que han acompañado a generaciones enteras, J Álvarez no necesita cifras para explicarse, su música sigue encontrando nuevos oídos y conquistando listas de popularidad. “El Dueño del Sistema Vol. 3” no es un ejercicio de pasado, es una declaración de presente.
Foto de archivo del 27 de enero de 2023 en la que el presidente de Cuba Miguel Díaz-Canel y su predecesor Raúl Castro (c) asistían a la Marcha de las Antorchas en La Habana (Cuba). EFE/ Ernesto Mastrascusa
La Habana.- El Partido Comunista de Cuba (PCC) (único legal) anunció este viernes que representantes del Gobierno de la isla “han sostenido recientemente conversaciones con representantes del Gobierno de los Estados Unidos“.
“Dirigidos por el General de Ejército Raúl Castro Ruz como líder de la Revolución y por el Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista y Presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez -y en acción colegiada con las máximas estructuras del Partido, del Estado, y del Gobierno-, funcionarios cubanos han sostenido recientemente conversaciones con representantes del Gobierno de los Estados Unidos“, señala el comunicado, difundido en redes sociales.
En un mensaje grabado, Díaz-Canel explicó por su parte que “Cuba ha sostenido conversaciones con representantes del Gobierno de Estados Unidos orientadas a buscar soluciones por la vía del diálogo a las diferencias entre ambos Gobiernos“.
El objetivo era, “en primera instancia, identificar los problemas que necesitan solución y las posibles soluciones que puedan tener”, agregó el presidente, quien matizó que los acuerdos aún están “alejados”.
Se pretende “determinar la disposición de ambas partes de concretar acciones en beneficio de los pueblos de ambos países” e “identificar áreas de cooperación para enfrentar las amenazas y garantizar la paz y seguridad de ambas naciones” y también “de la región de América Latina y el Caribe“.
“Se trata de un tema que se desarrolla como parte de un proceso muy sensible que se conduce con seriedad y responsabilidad porque afecta los vínculos bilaterales entre las dos naciones y demanda enormes y arduos esfuerzos para encontrar solución y crear espacios de entendimiento que nos permitan avanzar y alejarnos de la confrontación”, afirmó.
Díaz-Canel agregó que en estos “intercambios”, la parte cubana ha expresado “la voluntad” de que se realicen “sobre bases de igualdad y respeto a los sistemas políticos de ambos Estados, a la soberanía y la autodeterminación de nuestros Gobiernos“.
Washington ha elevado en los últimos meses la presión sobre Cuba bloqueando la entrada de importaciones de petróleo a la isla, que tan sólo produce un tercio del crudo para satisfacer sus necesidades energéticas.
El presidente de EE.UU., Donald Trump, había asegurado en varias ocasiones durante las últimas semanas que representantes de su Ejecutivo estaban manteniendo contactos con autoridades cubanas.
La Habana negó en varias ocasiones estas conversaciones, pero dejó de hacerlo en las últimas semanas.
Este jueves el Gobierno cubano anunció la excarcelación de 51 presos después de mantener contactos con El Vaticano. El comunicado del Ministerio de Relaciones Exteriores sobre esta decisión no hacía ninguna mención a Estados Unidos.
El caso alrededor del testamento de Gabriela Michel y las presuntas irregularidades en su acta de defuncióncontinúa generando atención pública y ahora sumó la opinión de Eugenio Derbez. Luego de que en días recientes se hablara de dudas sobre el día, el lugar y la causa de muerte de la actriz de doblaje, el actor fue abordado por medios de comunicación y reaccionó con una respuesta reveladora.
La declaración de Derbez aparece después de que el nombre de Gabriela Michel, mamá de Aislinn Derbez, volviera al centro de la conversación pública a partir de lo expuesto en televisión sobre el proceso legal. La polémica tomó fuerza cuando, en una reciente transmisión de ‘Sale el Sol’, la periodista Ana María Alvarado reveló que la primera lectura del testamento de Gabriela Michel se realizaría el 10 de marzo, pero el procedimiento no habría podido avanzar de manera normal.
La periodista explicó al aire: “Ayer se presentaron en la notaria (Aislinn Derbez y sus hermanas), iban a hacer el proceso de la sucesión testamentaria, pero faltó alguien”. Más adelante, dio el dato que detonó el interés público: “Me dicen que hay inconsistencias en el acta de defunción, cosas que no todos están en la misma sintonía, por eso hubo gente que faltó. Tienen dudas sobre el día, el lugar de la muerte y la causa. Están averiguando qué pasó”.
La reacción de Eugenio Derbez
En medio de ese panorama, Eugenio Derbez fue cuestionado por reporteros sobre el tema. Su respuesta fue corta, pero terminó por llamar la atención precisamente por la forma en que pareció restarle gravedad al asunto, al menos desde lo que él conoce hasta ahora.
El actor dijo: “No, no tengo la menor idea. Sí, supongo, no me ha dicho nada Aislinn, no ha de ser algo importante”.
La frase puede leerse de dos maneras. Por un lado, como una muestra de que Derbez no está directamente involucrado o informado a detalle sobre el asunto legal.
RioBlanco Capital celebró su décimo aniversario con un evento en donde reunió a más de 200 invitados del sector financiero, legal, inmobiliario y gubernamental para repasar una década de crecimiento y presentar su próxima etapa de expansión.
La firma, fundada en 2015 y con base en Puerto Rico, se ha enfocado en desarrollo inmobiliario, adquisiciones value-add, crédito e inversiones de capital privado. En estos diez años ha desarrollado y reposicionado un portafolio que incluye activos de oficina como Centro Europa y San José Building, además de proyectos residenciales de alto perfil.
Durante la actividad, la empresa también destacó desarrollos como Le Parc, entregado a inicios de 2025, y The Icon, actualmente en construcción y pautado para completarse a finales de 2026. Ambos proyectos han formado parte de la estrategia de la firma dentro del segmento residencial de lujo.
Pero la celebración sirvió, sobre todo, como plataforma para anunciar una nueva fase de crecimiento. RioBlanco Capital dio a conocer cuatro proyectos que representan una inversión combinada de más de $180 millones, cifra que en el comunicado también se describe como cercana a los $200 millones, incluyendo más de $120 millones destinados a Puerto Rico.
Uno de los anuncios más relevantes fue su entrada formal al sector de la hospitalidad con la transformación del edificio Stop 22, en Santurce, en un hotel urbano de 90 habitaciones. El proyecto, diseñado por V Architecture, incluirá habitaciones modernas, áreas comunes activadas y un concepto gastronómico en la azotea, pensado tanto para turistas como para residentes. La construcción comenzará este verano y conlleva una inversión aproximada de $25 millones.
A esto se suma un segundo proyecto hotelero en Aguadilla, donde la firma desarrollará una hospedería de 125 habitaciones frente al mar, a pocos minutos del Aeropuerto Internacional Rafael Hernández. También diseñado por V Architecture, el desarrollo requerirá una inversión superior a $50 millones y se espera que su construcción inicie antes de finalizar 2026. La propuesta busca fortalecer el corredor turístico del oeste y aportar actividad económica a esa región.
En el segmento residencial, RioBlanco presentó The Legacy, un desarrollo de 44 unidades de lujo en Garden Hills, Guaynabo. El proyecto, diseñado por Jota Arkitekts, apostará por una arquitectura contemporánea con una estética cálida y amenidades como gimnasio, spa, piscina y espacios comunitarios. La firma anticipó que las preventas comenzarán antes del verano de 2026, con precios desde $950,000. La inversión supera los $45 millones.
Fuera de Puerto Rico, la empresa anunció Allapattah House, un proyecto multifamiliar de renta en Miami, Florida, con 196 unidades. Ubicado cerca del Aeropuerto Internacional de Miami y del centro urbano, el desarrollo incluirá apartamentos estudio y de una, dos y tres habitaciones. Fue diseñado por Behar Font & Partners y representa una inversión superior a $70 millones. Su construcción está programada para comenzar a finales del verano de 2026.
Más allá del real estate, la firma indicó que también participa como socio en plataformas de capital privado, incluyendo la franquicia de Qdoba en Puerto Rico y Slim Chicken, un nuevo concepto fast-casual próximo a anunciarse.
Durante su mensaje, el liderazgo de la empresa reiteró que la visión de RioBlanco ha estado anclada en una confianza sostenida en el potencial de Puerto Rico.
“Hace diez años fundamos RioBlanco con una visión clara: invertir con disciplina, crear activos duraderos y aportar de manera tangible al crecimiento económico de Puerto Rico. Los proyectos que anunciamos hoy reflejan no solo nuestra expansión hacia la hospitalidad y nuevos mercados, sino nuestra confianza firme en el futuro de la Isla. Celebramos lo construido, pero miramos con mayor determinación hacia lo que viene”, expresó la firma.
Con estos anuncios, RioBlanco Capital entra a su segunda década apostando a una estrategia más diversificada que combina desarrollo inmobiliario, hospitalidad y capital privado, con presencia tanto en Puerto Rico como en Estados Unidos.
La gobernadora Jenniffer Aydin González Colón acusó el viernes, al presidente del Senado, Thomas Rivera Schatz, de utilizar su cargo para posicionarse hacia una candidatura a la gobernación.
“Yo creo que él está utilizando su cargo para posicionarse y desde, en vez de esperar a la primaria, que es un año antes de las elecciones, hacerlo desde el día uno”, dijo la gobernadora en entrevista televisiva (Noticentro, WAPA-TV).
“Lo hizo el año pasado, lo hizo este año, y yo creo que es su manera de tratar de erosionar un gobierno del Partido Nuevo Progresista”, añadió.
González Colón sostuvo que la citación a una Comisión Total del Senado al secretario de la Gobernación, Francisco Domenech, representa en realidad un cuestionamiento directo a su administración.
“El secretario de la Gobernación es mi secretario, es un funcionario creado por una orden ejecutiva. Me está citando a mí, técnicamente es lo que está haciendo”, expresó.
La gobernadora insistió en que la entrega de documentos solicitados por el Senado se realizará ahora que el cuerpo legislativo aprobó formalmente la moción para requerir la información.
“En el día de ayer [jueves] el Senado de Puerto Rico aprobó la moción requiriendo los documentos y obviamente ahora con esa formalidad del proceso legislativo se le van a entregar todas las facturas como se ha hecho con todos los otros requerimientos de información”, indicó.
Al ser cuestionada sobre si existe un asunto personal entre ambos líderes del Partido Nuevo Progresista, González Colón respondió que la situación responde a una estrategia política.
“Sí, evidentemente lo es”, contestó.
La gobernadora sostuvo que las acciones del presidente del Senado responden a un patrón que, según dijo, se ha repetido con otros mandatarios.
“Esto no es nuevo. El presidente del Senado hizo lo mismo con el gobernador Luis Fortuño, hizo lo mismo con el gobernador Ricardo Rosselló y ahora me tocó a mí”, afirmó.
La controversia alrededor de Ana Bárbara y su esposo, Ángel Muñoz, sumó un nuevo episodio luego de que comenzara a circular un comunicado atribuido a dos exniñeras de la familia, documento que fue compartido por Ana María Alvarado en su cuenta de X. El texto, plantea una versión completamente distinta a la narrativa que se había manejado públicamente hasta ahora sobre su salida del entorno de la cantante.
El mensaje aparece en medio de semanas especialmente tensas para la familia, marcadas por rumores de infidelidad, audios filtrados, desmentidos legales y nuevas acusaciones públicas. Ahora, con estas declaraciones atribuidas a excolaboradoras del hogar, el conflicto deja de estar centrado únicamente en la relación sentimental de Ana Bárbara y Ángel Muñoz, para abrir una nueva discusión sobre lo que supuestamente ocurría dentro de la casa y el trato hacia los hijos de la cantante.
¿Qué dicen las exniñeras?
En el comunicado, las mujeres aseguran que trabajaron más de 18 años como niñeras para Altagracia Ugalde, nombre real de Ana Bárbara, y que durante ese tiempo ayudaron a cuidar y criar a sus hijos “con afecto, dedicación y responsabilidad”. Desde el inicio del texto intentan subrayar el vínculo emocional que construyeron con los menores y la cercanía que tuvieron con la familia durante años.
Sin embargo, el punto más delicado del documento llega cuando niegan haber sido despedidas y sostienen que en realidad renunciaron voluntariamente. Según su versión, la decisión se debió al trato que, afirman, Ángel Muñoz tenía hacia los niños. En el mensaje se mencionan acusaciones como la instalación de cámaras en las habitaciones, episodios de maltrato verbal, insultos y castigos.
De acuerdo con el documento, al negarse a participar en ese entorno, mentir o guardar silencio, presentaron su renuncia, lo que, según su versión, habría provocado enojo, hostigamiento e intimidación por parte de Muñoz.
La mención al hijo mayor de Ana Bárbara
Otro de los pasajes que más llamó la atención es el relacionado con Emiliano, el hijo mayor de Ana Bárbara. En el texto, las exniñeras niegan que el joven se haya ido de la casa por influencia de ellas, como supuestamente se habría dicho.
Su versión es distinta: aseguran que Emiliano fue expulsado por Ángel Muñoz y que, al no tener a dónde ir, ellas le brindaron apoyo temporal durante dos años. A partir de ese momento, sostienen que comenzaron a intensificarse la hostilidad, las mentiras y las acusaciones falsas en su contra por haberlo ayudado.
Este señalamiento es especialmente sensible porque introduce una dimensión familiar mucho más compleja y coloca a las exniñeras no solo como testigos de lo que describen, sino como participantes activas en el apoyo a uno de los hijos de la cantante.
Denuncian amenazas y un episodio en Beverly Hills
El documento también afirma que durante más de cinco años han sido objeto de amenazas, intimidación y acusaciones difamatorias que, según ellas, dañaron su reputación y afectaron gravemente su tranquilidad y seguridad.
Además, relatan un episodio específico ocurrido el 20 de diciembre de 2025 en Beverly Hills, cuando, según su versión, fueron agredidas por el hijo menor de Ana Bárbara y del señor “Repily”, mientras Ángel Muñoz se encontraba al teléfono aparentemente dirigiéndose al menor a distancia. En el texto aseguran que la policía llegó de inmediato y que el informe oficial confirmaría que ellas no iniciaron la agresión. Incluso citan un número de reporte policial: 25-645008.
Más adelante, las firmantes afirman que, ante la hostilidad pública que han experimentado, temen por su seguridad y responsabilizan a Ángel Muñoz y a Ana Bárbara de cualquier daño físico, intimidación o represalia que pudiera ocurrirles, tanto en Estados Unidos como en México.
El Programa de Música Popular del Departamento de Artes Contemporáneas de la Universidad Interamericana de Puerto Rico, Recinto Metropolitano, presentará un Masterclass y Conversatorio especial con el ganador del Grammy Tony Succar y la reconocida cantante Mimy Succar el próximo 20 de marzo de 2026, a las 10:00 a.m. en el Teatro John Will Harris del dicho recinto.
El evento gratuito y abierto al público, brindará a estudiantes, músicos y amantes de la música la oportunidad de conocer de primera mano la trayectoria artística y profesional de estos destacados exponentes de la música latina contemporánea.
Durante el encuentro, los artistas compartirán sus experiencias en la industria musical internacional, su proceso creativo y reflexiones sobre el desarrollo de la música latina en el escenario global. La actividad busca inspirar a las nuevas generaciones de músicos y fomentar el diálogo entre artistas, estudiantes y la comunidad académica.
Tony Succar es un reconocido productor, compositor, arreglista y percusionista ganador del premio Grammy, destacado por su innovadora propuesta musical que fusiona ritmos latinos con elementos contemporáneos. Por su parte, Mimy Succar ha cautivado al público internacional con su talento vocal y carisma, convirtiéndose en una figura inspiradora dentro del panorama musical latino.
La actividad forma parte de las iniciativas académicas del Programa de Música Popular de Inter Metro, que busca crear espacios de aprendizaje directo con artistas de relevancia internacional, fortaleciendo la formación profesional de sus estudiantes y su exposición a la industria musical.
El evento cuenta además con el apoyo del programa Aceleración Musical de la Fundación Banco Popular, una iniciativa dedicada al desarrollo y fortalecimiento del talento musical en Puerto Rico.
Arte. La artista mexicana Arleene Correa Valencia da vida a historias profundamente personales y políticas a través de obras de arte de técnica mixta. Fotos: Galería Fridman de Nueva York / Arleene Correa.
La artista mexicana Arleene Correa Valencia da vida a historias profundamente personales y políticas a través de obras de arte de técnica mixta con la exposición Códice •• Sobreviviendo a la Persecución.
La muestra se inaugurará el 20 de marzo de 2026 en la Galería Fridman de Nueva York. Reúne piezas que combinan pintura, bordado, textiles e hilo para explorar las narrativas de los migrantes mexicanos y la historia familiar.
Muchas obras representan momentos íntimos —padres que sostienen a sus hijos o familias que viajan juntas— mientras que las figuras suelen aparecer sin rostro, simbolizando el anonimato y la vulnerabilidad que experimentan muchos migrantes.
Arte. La artista mexicana Arleene Correa Valencia da vida a historias profundamente personales y políticas a través de obras de arte de técnica mixta. Fotos: Galería Fridman de Nueva York / Arleene Correa.
EL ARTE COMO RESISTENCIA
A través de esta exposición, Correa Valencia aborda temas como la xenofobia, el nacionalismo y las dificultades a las que se enfrentan los migrantes en Estados Unidos.
Su obra refleja cómo las comunidades sobreviven a pesar del miedo, la separación y la constante amenaza de la deportación.
Al poner de relieve estas realidades, la artista también ofrece una forma de resistencia: utilizar el arte para cuestionar la injusticia y honrar la resiliencia de las comunidades migrantes.
“Códice •• Sobreviviendo a la Persecución, en muchos sentidos, no necesita palabras. Porque es simplemente eso. Es la forma en que luchamos por permanecer juntos, por apoyarnos mutuamente, por recordar a nuestros antepasados y por sentir la alegría y el amor que nos trajeron al mundo en primer lugar”, señala la artista mexicana Arleene Correa.
Arte. La artista mexicana Arleene Correa Valencia da vida a historias profundamente personales y políticas a través de obras de arte de técnica mixta. Fotos: Galería Fridman de Nueva York / Arleene Correa.
COMUNIDAD
Un elemento clave de la exposición es la colaboración. Correa Valencia trabajó en estrecha colaboración con miembros de su familia y artesanos de la comunidad para crear las piezas, incorporando detalles bordados y papel amate hecho a mano en México.
Este proceso colectivo enfatiza la solidaridad y preserva las tradiciones culturales, al tiempo que cuenta historias de supervivencia, identidad y pertenencia.
En última instancia, la exposición transforma los recuerdos personales en una reflexión más amplia sobre la migración, el patrimonio y el poder perdurable de la comunidad.
Pizza. Una pizza es una base de masa de pan, por lo general fina y redonda, cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y otros ingredientes troceados al gusto. Se elabora en un horno a alta temperatura. Foto: Freepik.
Que la pizza ha traspasado todas las fronteras lo sabemos de sobra. Es, quizás, la receta más viajera que existe. Y, además, ofrece tantas y tantas versiones.
Desde Nápoles, la pizza fue migrando a diferentes rincones de Italia y el resto de los talianos fueron heredando la maestría de los napolitanos. Fue así como la pizza se convirtió en la comida italiana por excelencia.
La internacionalización de la pizza permitió la creación de nuevas versiones pizzeras. Y así surgieron la receta de la Pizza Margarita, la Pizza Carbonara y la Pizza Cuatro Quesos, entre otras.
MOMENTOS CLAVES
La pizza es uno de los alimentos más amados en el mundo, gracias a la combinación de los ingredientes que producen un sabor único y a su presentación sencilla y versátil.
1. ORIGEN. Aunque el origen de la pizza como la conocemos es incierto, se sabe que es la evolución de la focaccia, una creación italiana de ingredientes simples (agua, harina, levadura y aceite) a la que se le pueden agregar semillas, hierbas aromáticas y otros ingredientes para darle diversidad de sabores. En el Imperio Romano se cultivaban granos y cereales para convertirse en este pan delgado y esponjoso que sigue siendo típico en Italia.
2. EL TOMATE ROJO. El surgimiento de la pasta al pomodoro coincide con la llegada del tomate rojo desde América hace unos 500 años, cuando esta fruta fue introducida en Europa por los españoles. No pasó mucho tiempo para que los italianos descubrieran las bondades del tomate y lo convirtieran en uno de los pilares de la cocina italiana.
Pizza. Una pizza es una base de masa de pan, por lo general fina y redonda, cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y otros ingredientes troceados al gusto. Se elabora en un horno a alta temperatura. Foto: Freepik.
3. LA SALSA. No obstante, las personas tuvieron que esperar un poco más para empezar a disfrutar de la pizza italiana como la conocemos hoy en día: con tomate. Y es que la salsa de tomate llegó al mundo allá por los años 1700s.
4. PRIMERAS VERSIONES. Se considera que la pizza al pomodoro nació cuando se empezó a combinar la focaccia y una salsa de tomate sencilla; posteriormente nació la pizza marinara, una receta clásica napolitana específica que lleva tomate, ajo, orégano y aceite de oliva.
5. EL QUESO. Y cuando los italianos pensaban que la pizza ya no podía ser más deliciosa, entonces llegó, alrededor de 1800, el ingrediente estrella: el queso.
6. IDENTIDAD NAPOLITANA. Unos años después, se comienza a hacer notar esta creación y comienza a adquirir la identidad napolitana por tener fuerte presencia en Nápoles, al sur de Italia. En 1830. Antica Pizzería Port’Alba convirtió a Nápoles en el paraíso de los amantes pizzeros. ¡Y este local sigue abierto!
7. EXPANSIÓN. A finales del Siglo XIX, la pizza llegó a otros lugares de Italia e incluso a América gracias a los italianos que emigraron a Nueva York, en Estados Unidos, y otros lugares del continente.
8. POPULARIDAD. Su popularidad aumentó tras la Segunda Guerra Mundial. Durante el conflicto en Europa, los soldados se acostumbraron a comer este manjar. Después, y cuando regresaron a sus casas, la demanda y la fama de la pizza crecieron. Fue alrededor de 1960 que comenzaron a establecerse pizzerías por toda Italia y que la pizza comenzó a conquistar la región del Mar Mediterráneo y luego al mundo entero.
LAS CLAVES
• Una pizza es una base de masa de pan, por lo general fina y redonda, cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y otros ingredientes troceados al gusto. Se elabora en un horno a alta temperatura.
• El origen de la palabra pizza no está del todo claro. Se cree que su etimología se relaciona con el término “pinsa”, el participio del verbo latino “pinsere”, que significa machacar, aplastar o estampar. Algo que tiene mucho que ver con la forma de elaborar esta masa, que presionamos hasta que se vuelve plana.
• Sin embargo, otras fuentes aseguran que la pizza proviene del lombardo, concretamente de los vocablos “bizzo” y “pizzo”, lo que en castellano es un “bocado”.
Pizza. Una pizza es una base de masa de pan, por lo general fina y redonda, cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y otros ingredientes troceados al gusto. Se elabora en un horno a alta temperatura. Foto: Freepik.
PIZZA MARGHERITA
La historia cuenta que en 1889, a la llegada de la reina Margherita Teresa de Saboya y del rey Umberto I a Nápoles, Raffaele Esposito, el mejor pizzero de ese tiempo, preparó tres variedades de pizza para ellos.
Una opción fue una pizza tricolor –con tomates rojos, mozzarella blanca y albahaca fresca verde– en honor a la reina y a la bandera italiana. Ella quedó tan encantada con la pizza de queso, salsa de tomate y orégano, que en manera de agradecimiento le pidió nombrar a este platillo con su nombre. Fue así que nació la tradicional Pizza Margherita o Pizza Margarita.
CIFRAS DE INTERÉS
El valor global de la industria de la pizza en 2024 alcanzó los 150.000 millones de dólares estadounidenses.
La mayor parte de su valor de mercado, como era de esperar, se concentró en América del Norte y Europa Occidental.
Con más de 245.000 pizzerías en todo el mundo, la pizza se ha consolidado como uno de los alimentos más populares del planeta.
Más de 5 mil millones de pizzas se venden cada año en todo el mundo.
Noruega ocupa el primer lugar en consumo de pizza per cápita. El noruego promedio consume alrededor de 4,9 kilos de pizza al año.
FUENTES: DITALY, SABOR A ITALIA Y NATIONAL GEOGRAPHIC.
En Puerto Rico no solo se vive la pelota con pasión, también se celebra con una Medalla en mano. Y eso, al parecer, lo descubrieron muy bien varios fanáticos canadienses durante uno de los juegos del Clásico Mundial de Béisbol en San Juan.
Un video compartido por MLB on FOX se volvió tema de conversación en redes al mostrar a seguidores de Canadá disfrutando del ambiente en las gradas mientras cargaban varias cervezas Medalla, en una escena que muchos boricuas reconocieron de inmediato como parte de la experiencia local en el estadio.
El post fue publicado por la cuenta @MLBONFOX con el mensaje “your unemployed friend on a wednesday”.
La imagen no tardó en llamar la atención porque resume, de forma bastante espontánea, cómo la cerveza puertorriqueña también terminó formando parte del espectáculo para los visitantes.
Distintas reacciones en redes incluso comentaron sobre la presencia de Medalla en el estadio Hiram Bithorn y el entusiasmo de los aficionados extranjeros con el ambiente boricua.
El momento surgió en el contexto de la participación de Canadá en el torneo celebrado en San Juan. FOX Sports también reportó que la selección canadiense avanzó por primera vez a la ronda de cuartos de final del Clásico Mundial de Béisbol tras derrotar a Cuba 7-2 en un juego decisivo en Puerto Rico.
Más allá del resultado en el terreno, la escena dejó claro que cuando se trata de vivir el béisbol en Puerto Rico, la experiencia va mucho más allá de las nueve entradas. Entre emoción, fanaticada y sabor local, la Medalla también encontró nuevos fanáticos con acento canadiense.
